शिवमुद्रा शिक्षणक्रांती (https://atahersir.blogspot.com) या शैक्षणिक ब्लॉग ( Educational Blog ) वर आपले सहर्ष स्वागत आहे.

Very little information on this educational blog is taken from the internet. If this violates anyone's copyright law, please let me know immediately at atahersir@gmail.com. This post or copyright part will be removed from the educational blog immediately

“चांगले पुस्तक म्हणजे मानवी आत्म्याचे अतिशुद्धी सार असते.”.....“यशाची गुरुकिल्ली म्हणजे स्वतःला ओळखणं.”.....“आरोग्य आणि आनंदीपणा एकमेकास पूरक असतात.”.....“स्वतः वर नियंत्रण ठेवणारा चांगले राज्य करू शकतो.”.....“सर्व साधारण व्यक्ती सुप्त मेंदूचा केवळ 10 टक्केच वापर करतो.”.....“मोठेपणा आणि चांगुलपणा एका व्यक्तीत क्वचितच एकत्र दिसतात.”.....“इतिहास म्हणजे उदाहरणांवरून शिकलेले तत्वज्ञान होय.”.....“जीवन म्हणजे आत्म्याचे सामर्थ्य ओळखण्याचे साधन.”.....“वाईट बातमीला पंख असतात तर शुभ बातमीला पायच नसतात.”.....“पैसे मागे ठेवून मरण्यापेक्षा जीवन श्रीमंतीत घालवावे.”.....“ज्ञान उड्या मारत नाही पायरी पायरी ने पुढे जाते.”.....“सर्वांनी एकत्र श्रम केल्याने कठीण काम हलके होते.”.....“दुसऱ्याला शिकवीत असतांना माणूस स्वतःला शिकवीत असतो.”.....“माणूस परिस्थितीचा गुलाम असतो.”.....“संगीत म्हणजे परमेश्वराने दिलेली वैभवशाली व सुंदर देणगी आहे.”.....“निसर्ग हाच खरा कायदा.”.....“रागाच्या भारत माणूस जसे वागतो ते शेवटी लाजिरवाणे ठरते.”.....“भरभराटीच्या दिवसांमुळे आपण बिघडून जातो.”.....माणसाला शत्रू नसणे ही अशक्यप्रायः गोष्ट आहे.”.....“मरणापेक्षा जीवन जगण्याला जास्त धैर्य लागते.”.....“ज्ञान उड्या मारत नाही पायरी पायरी ने पुढे जाते.”.....“ज्ञान दुसऱ्याला देता येते, पण शहाणपण देता येत नाही.”.....“श्रम हेच जीवन.”.....“संपत्तीचा अभाव हे सर्व वाईट गोष्टीचे मूळ आहे.”.....“जीवन हे फुल आहे आणि प्रेम हा त्या फुलातील मध आहे.”.....“जीवन म्हणजे पराकोटी चा आनंद होय.”.....“सर्वांनी एकत्र श्रम केल्याने कठीण काम हलके होते.”.....“माणूस परिस्थितीचा गुलाम असतो.”.....“दुसऱ्याला शिकवीत असतांना माणूस स्वतःला शिकवीत असतो.”.....“द्या हा खरोखरच दैवी गुण आहे.”.....“संयम हेच खरे औषध.”.....“पैशाने माणसाला महत्व प्राप्त होते.”.....“संगीत म्हणजे परमेश्वराने दिलेली वैभवशाली व सुंदर देणगी आहे.”.....“जो माणूस स्वतःला सुखी समजत नाही तो कधीच सुखी नसतो.”.....“निसर्ग हाच खरा कायदा.”.....“दुसऱ्याच्या दुर्दैवात आनंद माणू नका.”.....“जेथे मान निर्मळ असते, तेथे थोड्या शब्दांनी काम होते.”.....“पैसा नसेल तर माणसाची किंमत नसते.”.....“काट्याच्या भीती शिवाय तुम्ही गुलाब तोडू शकत नाही.”.....“जेथे स्वातंत्र्याचा वास असेल तोच माझा देश.”.....“जे संपले आणि ज्याला इलाज नाही त्याबद्दल दुखः ही करू नये.”.....“रागाच्या भारत माणूस जसे वागतो ते शेवटी लाजिरवाणे ठरते.”.....“सद्गुणाचे बक्षीस सद्गुण असते.”.....“आपण श्रद्धेवर जगत असतो.”.....“भरभराटीच्या दिवसांमुळे आपण बिघडून जातो.”.....“लपवाछपवीने दुर्गुणांना खतपाणी मिळते.”.....“मैत्री असली म्हणजे सर्व ओझी असतात.”.....“श्रम संपले म्हणजे आनंद होतो.”.....“आलेल्या संधीचा योग्य उपयोग करून घ्या.”.....“कोणत्याही खोल जखमेचा व्रण मागे राहतोच.”.....“माणसाचा खरा शत्रू कोण असतो तर तो स्वतःच असतो.”.....“जो एक दिवस देतो तो दुसरा दिवस घेउन जातो”.....“स्तुतीपुढे कोणतीही स्त्री टिकाव धरू शकत नाही”.....“जेथे चिंता राहील तेथे झोप राहू शकत नाही.”.....“चुका करणे हा माणसाचा, परंतु क्षमा करणे हा ईश्वराचा गुणधर्म आहे.”.....“सर्वात मोठे वरदान म्हणजे खरा मित्र लाभणे.”.....“श्रम करणे म्हणजेच प्रार्थना करणे होय.”.....“माता आणि पिता यांच्यावर प्रेम करणे हा निसर्गाचा पहिला नियम आहे.”.....“घाबरटाला सारेच अशक्य असते.”.....“सत्य हे अमर आहे, तर चूक ही मर्त्य आहे.”.....“एका रात्रीत तयार झालेल्या बर्फावर विश्वास ठेवू नका.”.....“स्वाभिमान हा सर्वच सद्गुणांचा पायाच म्हणता येईल.”.....“मौन ठेवले तर चांगलेच होते, वाईट होत नाही.”.....“खरे शहाणपणाचे उत्तर म्हणजे मौन होय.”.....“विश्रांती देणारे एकमेव औषध म्हणजे झोप.”.....“जीवनातील यश हे खूप कष्टाने मिळते.”.....“माणूस पाहून तुमचे वर्तन ठेवा.”.....“दुःखातून येणारे सुख हे मधुर असते.”

"Change the world by being yourself"....."Every moment is a fresh beginning"....."Never regret anything that made you smile"....."Die with memories, not dreams"....."Aspire to inspire before we expire"....."Everything you can imagine is real"....."Simplicity is the ultimate sophistication"....."Whatever you do, do it well"....."What we think, we become"....."All limitations are self-imposed"....."Tough times never last but tough people do"....."Problems are not stop signs, they are guidelines"....."One day the people that don’t even believe in you will tell everyone how they met you"....."If I’m gonna tell a real story, I’m gonna start with my name"....."If you tell the truth you don’t have to remember anything"....."Have enough courage to start and enough heart to finish"....."Hate comes from intimidation, love comes from appreciation"....."I could agree with you but then we’d both be wrong"....."Oh, the things you can find, if you don’t stay behind"....."Determine your priorities and focus on them"....."Be so good they can’t ignore you"....."Dream as if you’ll live forever, live as if you’ll die today"....."Yesterday you said tomorrow. Just do it"....."I don’t need it to be easy, I need it to be worth it"....."To live will be an awfully big adventure"....."Try to be a rainbow in someone’s cloud"....."There is no substitute for hard work"....."What consumes your mind controls your life"....."Strive for greatness"....."Wanting to be someone else is a waste of who you are"....."And still, I rise.The time is always right to do what is right"....."Let the beauty of what you love be what you do"....."May your choices reflect your hopes, not your fears"....."The true meaning of life is to plant trees, under whose shade you do not expect to sit"....."When words fail, music speaks"....."Embrace the glorious mess that you are"....."Normality is a paved road: it’s comfortable to walk but no flowers grow"....."I have nothing to lose but something to gain"....."We all experience a wide variety of situations in our everyday lives".....“The purpose of our lives is to be happy.”....“Life is what happens when you’re busy making other plans.”....“Get busy living or get busy dying.”....“You only live once, but if you do it right, once is enough.”....."Love For All, Hatred For None"

शेपू महत्व व उपयोग

 शेपू 

 

ही स्निग्ध,तिखट भूक वाढविणारी, उष्ण, मूत्ररोधक,बुद्धिवर्धक असुन कफ व वायूनाशक असते. याचे सेवनाने दाह शूळ नेत्ररोग तहानअतिसार यांचा नाश होतो.बाळंतीणीस ही सोप पचनास विडयामध्ये देतात.

शेपू - शेपू या भाजीस "आहारीय केरसुणी' म्हणावे लागेल. पोटात अडथळा निर्माण करणाऱ्या वायूचे नि:सरण उत्तम प्रकारे ही भाजी करते. पोटात गॅस होणे, अजीर्ण, क्षुधामांद्य, कृमी अशा अनेक पचनाच्या तक्रारींवर शेपू गुणकारी समजली जाते. उग्र वासामुळे कुणाला फारशी प्रिय नसणारी ही भाजी खरे तर अतिशय औषधी आहे. बाळंतिणीने शेपूची भाजी खाल्ल्यास बाळाच्या पोटात गॅसेस होत नाहीत, असा समज आहे. शेपूत अनेक औषधी तेले आहेत. यातील युगेनॉल हे तेल रक्ताशर्करा नियंत्रित करते, असे आढळून आले आहे. थोडक्याेत, मधुमेहींना शेपूची भाजी चांगली. 


शेपूत मेथी व पालकप्रमाणेच "अ', "क' जीवनसत्त्वे, फॉलिक ऍसिड व महत्त्वाचे क्षार आहेत. बैठी जीवनशैली असणाऱ्यांसाठी शेपू हितकर आहे. हालचाल कमी असल्याने आतड्यातून वायू सरत नाही, पोट जड वाटणे, अजीर्ण, भुकेची संवेदना कमी होणे, अशा प्रकारची तक्रार असणाऱ्यांनी हिंग-लसूण-जिरे घालून केलेली शेपूची भाजी वरचेवर खावी. निश्चि तपणे आराम लाभतो. एक वाटी शेपूच्या भाजीत ५१ उष्मांक व ३.६ ग्रॅम फॅट्‌स आहेत. 

गुणकारी शेपू

चव कोथिंबिरीप्रमाणे नसते तर हिला एक विशिष्ट उग्र चव असते. चवीला चांगली नसली तरी हिच्यात भरपूर औषधी गुण आहेत. इतर देशात या भाजीचा वापर सलाड, सूप यांसारख्या विशिष्ट पदार्थात केला जातो तर आपल्याकडे प्रामुख्याने भाजी आणि पराठा करून खाल्ली जाते. अशा या शेपूचे औषधी गुणधर्म जाणून घेऊ या.

* पोटाचे विकार, डोकेदुखी, किडणीचे विकार यासारख्या रोगांवर अतिशय उपयोगी आहे.

* शेपूच्या भाजीमध्ये लो कॅलरीज आणि उच्च प्रतीची पोषणमूल्य असतात.

* शेपूची पानं भाजलेल्या भागावर लावली तर लवकर आराम पडतो.

* या भाजीच्या सेवनाने कोणत्याही प्रकारचा संसर्ग होत नाही. म्हणून ही भाजी आहारात असावी.

* या भाजीच्या सेवनाने पचनशक्ती वाढवण्यास मदत होते.

* शरीरातील साखरेचं प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.

* बी कॉम्प्लेक्स अािण व्हिटॅमिनचं प्रमाण अधिक असल्याने या भाजीच्या सेवनाने निद्रानाशाचा त्रास होत नाही.

* शरीरातील हार्मोन्स संतुलन राखण्यास मदत होते.

* मासिक पाळीचा त्रास असलेल्यांनी या भाजीचं आवर्जून सेवन करावं. यात असलेले फ्लेवनॉइड्स आणि पोषक मूल्यांमुळे मासिक पाळीच्या वेळी होणारा त्रास कमी होतो.

* शरीरातील रक्तातल्या व्हाईट कॉलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्याची क्षमता असते. त्यामुळे हृदय संरक्षक म्हणून काम करते.

* यात कॅल्शिअम अधिक प्रमाणात मिळतं. त्यामुळे गुडघेदुखी कमी होते. तसंच हाडांची झीज टाळण्यासाठी हाडं मजबूत करण्यासाठी याचा उपयोग होतो.

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Posts (Atom)